Nestled in the multicultural European quarter of Brussels, Sofia was born from the love and resourcefulness of a young couple. In the creation of each dish, Fabrizio and Alesia favour the best raw materials, and the flavours of childhood.
The concept of the contemporary Osteria is that of a place where you can feel at ease, and enjoy – accompanied by a good glass of wine – a cuisine linked to the roots of popular tradition, to recipes handed down from grandmothers, and to the smells and flavours of our region, Lazio.

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Immerso nel multiculturale quartiere europeo di Bruxelles, Sofia nasce dall’amore e dall’intraprendenza di una giovane coppia. Nella creazione di ogni piatto, Fabrizio e Alesia prediligono le migliori materie prime, ed i sapori dell’infanzia.
Il concetto di Osteria contemporanea è quello di un luogo in cui sentirsi a proprio agio, e gustare – accompagnati da un buon bicchiere di vino – una cucina legata alle radici della tradizione popolare, alle ricette tramandate dalle nonne, e agli odori e sapori della nostra regione, il Lazio.